La prévention des risques est un objectif essentiel pour limiter les accidents et améliorer les conditions de travail. Depuis 2012, les professionnels de la Charte ont souhaité renforcer les exigences en matière de sécurité et ont intégré une rubrique qui vise à assurer la sécurité des personnes et à savoir analyser les risques sur l’exploitation (point 5.1)

Dans ce document élaboré en partenariat avec la MSA, certaines situations de travail à risque concernant l’atelier bovin ont déjà été identifiées à titre d’exemple. Ces situations ne sont pas exhaustives, l’éleveur doit compléter et adapter le document. Celui-ci doit être mis à jour régulièrement pour être valide et efficace.

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